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Queremos agradecer a la empresa CONGELISTO quien nos abrió sus puertas para realizar una recorrida con nuestros estudiantes del curso #Auxiliar en #Bromatología a cargo de la profesora Ing. Erika Liva, cuyo objetivo fue vincular los conocimientos adquiridos desde la teoría a la práctica.
👉 CONGELISTO es una empresa chaqueña que se dedica a la elaboración de frutas y verduras congeladas con tecnología IQF, también denominada Congelación Rápida Individualizada, que es un proceso de refrigeración criogénica utilizado en la industria alimentaria.
👉 Gracias a sus propietarios Ing. Alejandro Gómez y Cecilia Seif por tan buena atención!!
