LAPACHITO
AGENTES RURALES SECUESTRARON MÁS DE 166 KILOS DE CARNE VACUNA EN UN CONTROL REALIZADO EN UN COMERCIO
El procedimiento se realizó en un local donde personal de Seguridad Rural y Bromatología Municipal detectaron productos cárnicos sin sello bromatológico y con otras irregularidades.
En la mañana de este lunes, personal de la División Seguridad Rural de Colonia Popular llevó adelante un operativo de control de carnicerías.
El procedimiento se realizó en un local comercial ubicado sobre avenida 9 de Julio de la localidad de Lapachito, con la colaboración de personal de Bromatología Municipal.
Durante la inspección, los efectivos y el bromatólogo constataron la existencia de 166,875 kilos de carne vacuna que no contaba con el correspondiente sello bromatológico. Además, el producto presentaba restos de pelaje negro y material vegetal.
Al solicitarse la documentación que acreditara la procedencia de la carne, el responsable del comercio manifestó no contar con comprobante de compra.
Ante esa situación, se puso en conocimiento a la Fiscalía de Investigación Rural y Ambiental, a cargo de la Dra. Noelia Beatriz Miño, quien, interiorizada de las circunstancias, dispuso el secuestro de la totalidad de la carne, a fin de que sea examinado por el médico veterinario.
Asimismo, se ordenó notificar al responsable del comercio de su situación legal.